Queque de Zanahoria y nueces.
Puedes tener Queque de Zanahoria y nueces utilizando 11 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Queque de Zanahoria y nueces
- Prepárate 2 tazas of Harina.
- necesitas 3 tazas of zanahoria rallada fina.
- Es 1 taza of y media azúcar.
- Prepárate 4 of huevos.
- Es 3/4 taza of jugo de naranja.
- Prepárate 1/2 taza of aceite.
- Prepárate 1 cucharadita of bicarbonato.
- Prepárate 1 cucharadita of polvos de hornear.
- necesitas 1 cucharada of Canela en polvo.
- Es 1 pizca of sal.
- Prepárate 100 gramos of nueces.
Queque de Zanahoria y nueces paso a paso
- Precalentar el horno a 200 grados. Mientras el horno se calienta, preparamos el quequito.
- En un bowl, poner los huevos, azúcar y aceite. Batir hasta que el azúcar se deshaga bien. Agregar la zanahoria rallada, el jugo de naranja y seguir batiendo..
- En el mismo bowl, agregar la harina, polvos de hornear, bicarbonato y la pizca de sal. Cernir los polvos con un colador de malla fina. Picar las nueces y agregar a la mezcla..
- Enmantequillar o aceitar el molde del queque y verter la mezcla. Hornear a 200 grados por 45 - 50 minutos. Verificar cocción del queque con un mondadientes. Enterrar el mondadientes en el queque (con cuidado) cuando salga seco, el queque está listo..