Queque de rompope o ponche!!!.
Puedes cocinar Queque de rompope o ponche!!! utilizando 10 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Queque de rompope o ponche!!!
- Es 4 tazas of harina.
- necesitas 4 cucharaditas of polvo de hornear.
- Prepárate 1 cucharada of canela.
- Prepárate al gusto of Nuez moscada rallada.
- Prepárate 250 gramos of margarina.
- Es 1 1/2 tazas of azúcar.
- Prepárate 2 1/2 tazas of rompope o ponche de leche.
- Prepárate 6 of huevos.
- Es 1/2 taza of vitamaíz o fécula de maíz con sabor de vainilla.
- necesitas 1 cucharada of vainilla.
Queque de rompope o ponche!!! instrucciones
- En un tazón mezclar todos los ingredientes secos y reservar..
- Separar las claras de las yemas y batir las claras a punto de nieve, reservar..
- En el mismo tazón incorporar la margarina junto con el azúcar y cremar a blanco (15 minutos), agregar las yemas una a una hasta incorporar muy bien, después ir agregando los ingredientes secos alternando con el rompope (empezando siempre por secos y terminando siempre por secos), cuando esté bien incorporado mezclar las claras batidas a punto de nieve con movimientos envolventes..
- Llevar a un molde engrasado con la mezcla especial y llevar a hornear a horno precalentado a 180°C (350°F) hasta dorar o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Se puede bañar con un glaseado de rompope que se hace con dos cucharadas de rompope y 250 gramos de azúcar, todo esto se mezcla y se coloca en el queque....