Caldo de res en olla express.
Puedes cocinar Caldo de res en olla express utilizando 16 ingredientes y 4 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Caldo de res en olla express
- necesitas 1/4 of pecho.
- necesitas 1/4 of platanillo.
- Prepárate 1/4 of chambrete.
- Es 1/4 of costilla.
- necesitas 4 of tuétanos.
- Prepárate 1/2 of repollo.
- Es 3 of elotes.
- Es 1taza of garbanzo remojado.
- Es 3 of zanahorias.
- Es 2 of chayotes.
- necesitas 3 of papas.
- Es of Cilantro.
- Prepárate of Yerba buena.
- Prepárate Cabeza of ajos.
- necesitas of Cebolla.
- necesitas 3 of calabacitas.
Caldo de res en olla express paso a paso
- Remojar la carne toda la noche, al día siguiente la enjuagamos y pones el agua a hervir junto con la carne, los huesos la cebolla entera y la cabeza de ajo y los garbanzos y el cilantro..
- Cuando haya hervido limpiamos la espuma, tapamos y dejamos hervir 20 minutos..
- Cuando ya este la carne blandita la sacamos del caldo y metemos los chayotes, los elotes partidos, las zanahorias, las papas y tapamos dejamos que hierva 5 minutos y apagamos..
- Ahora juntamos todo la carne y la verdura, dejamos que hierva y agregamos el col las calabacines, sal y la hierbabuena..