Sopa de puerro.
Puedes tener Sopa de puerro utilizando el 11 ingredientes y 3 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Sopa de puerro
- Es 1 of puerro en rodajas.
- Prepárate 3 of papas en cubos.
- necesitas 1 diente of ajo picado.
- Es 1/2 of cebolla en rodajas.
- necesitas al gusto of cilantro.
- necesitas of caldo de pollo en necesario.
- necesitas 1 cubo of caldo de pollo.
- Prepárate of sal y pimienta.
- necesitas 1 of zanahoria rallada.
- Es 1/2 of pechuga de pollo.
- Prepárate 1 taza of garbanzos.
Sopa de puerro paso a paso
- Cortar en trozos pequeños la papa y cocer por 15 minutos, picar el cilantro el ajo, la cebolla en rebanadas y el poro o puerro en rodajas..
- En un sartén con dos cucharadas de aceite dorar el ajo, cebolla, zanahoria y poro hasta que esté transparente y blandita..
- Después agregar el caldo de pollo, el pollo en desmenuzado o en cuadritos, la papa, garbanzos, sazonar con sal, pimienta y consomé, al final él cilantro. Dejar hervir unos 10 a 15 minutos..