Hamburguesa de huauzontles.
Puedes cocinar Hamburguesa de huauzontles utilizando el 10 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Hamburguesa de huauzontles
- Prepárate 125 g of huauzontles desgranados.
- Prepárate 1 taza of harina de garbanzo.
- Es al gusto of sal y pimienta.
- Es 2 cditas of aceite.
- Es of Para servir.
- Es of Pan para hamburguesas (Yo use Ezequiel).
- necesitas of Lechuga.
- Es of Aguacate.
- Es of Jitomate rebanado.
- Es al gusto of Condimentos para hamburguesa (Yo use mayonesa vegana de chipotle).
Hamburguesa de huauzontles instrucciones
- Hervir los huauzontles durante tres minutos. Colar y poner a enfriar 10 minutos en un tazón..
- Salpimentar al gusto. Agregar la harina de garbanzo y mezclar..
- Formar dos hamburguesas con las manos ligeramente húmedas..
- Calentar una sartén y agregar el aceite (Yo usé de coco). Cuando el aceite esté bien caliente agregar las hamburguesas. Dorarlas por ambos lados..
- Bajar el fuego y taparlas. Cocinar al rededor de 6 minutos volteando una vez a la mitad del tiempo..
- Servir en pan para hamburguesa acompañadas de lechuga, aguacate y jitomate rebanado y cualquier condimento que se les antoje..