Pastel de papa con carne mechada.
Puedes cocinar Pastel de papa con carne mechada utilizando el 12 ingredientes y 8 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de papa con carne mechada
- Es of Carne mechada deshilachada (hecha previamente).
- Prepárate of Salsa de tomate.
- Prepárate 5 of aceitunas.
- Prepárate of Para el puré.
- Es 4-5 of papas medianas.
- Es 2 of huevos (uno duro y el otro para el puré).
- Es 1/2 taza of leche.
- Prepárate 2 cucharadas of margarina o mantequilla.
- Es of Sal.
- necesitas of Decoración.
- Prepárate of Queso parmesano.
- Es of Orégano, salsa de tomate.
Pastel de papa con carne mechada paso a paso
- La carne mechada que ya tenía de antes, la hidrate con salsa de tomate en una olla aparte.
- Calentar el horno a 180 gr y cocer 1 huevo duro.
- Poner a cocer las papas peladas con un poco de sal.
- Preparar tu bandeja enmantequillandola.
- Una vez cocidas las papas armar el puré, juntado las papas, mantequilla o margarina, el huevo, y la Leche de a poco, que no se pase a líquido, yo hago el puré con la batidora así queda suave y esponjoso.
- En la bandeja colocar la primera capa de puré, luego la carne mechada, el huevo duro en rodajas y las aceitunas.
- Poner la segunda capa de puré y decorar con salsa, queso parmesano y orégano.
- Introducir al horno hasta que dore y listo un rico almuerzo, hice una ensalada fresquita para acompañar (tomate, palta, Pepino de ensalada u cilantro, aceite de oliva y sal) que disfrute!!!.