Receta: Sabroso Pozole de pollo y salsa de cacahuates 😋

Pozole de pollo y salsa de cacahuates 😋.

Puedes tener Pozole de pollo y salsa de cacahuates 😋 utilizando el 15 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Pozole de pollo y salsa de cacahuates 😋

1. necesitas 2 kg of pollo hervido desmenuzado.
2. necesitas 4 hojitas of laurel.
3. Es 2 of clavos.
4. necesitas 1 lata of garbanzos.
5. Prepárate 2 of pimientas negras.
6. necesitas 5 of tomates hervidos.
7. necesitas 4 of chiles guajillos hervidos.
8. Es 1 pedazo of cebolla.
9. necesitas 1 diente of ajo.
10. Prepárate of Para una salsita de cacahuates.
11. Es 2 of tomates asados.
12. necesitas 20 of cacahuates asados.
13. Es 6 of chiles secos rojos asados.
14. necesitas 1 pedazo of cebolla asada.
15. Prepárate 1 of ajo asado.

Pozole de pollo y salsa de cacahuates 😋 instrucciones

1. Licuar los tomates, el chile, guajillo, la cebolla, el ajo, la pimienta y los clavos. Freír junto con el caldo de pollo.
2. Añadirle las hojas de laurel, el garbanzo y el pollo. Hervir por uno 25 minutos. Añadirle sal al gusto.
3. Para la salsa !!!.
4. En un molcajete batir primero los cacahuates, los sacas del molcajete y pones los demás ingredientes.
5. Los bates muy bien, añades los cacahuates, unas gotitas de limón y sal al gusto.
6. Yo hice totopos y piqué lechuga, unos rabanitos, limón y con eso lo acompañé.

Cómo hacer de Pozole de pollo y salsa de cacahuates 😋