Pastel de papa.
Puedes cocinar Pastel de papa utilizando 9 ingredientes y 5 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de papa
- necesitas 4 of papas medianas.
- necesitas c/n of Jamón.
- Es c/n of Queso.
- Es Láminas of tocineta.
- Prepárate 2 of huevos.
- necesitas 1/2 vaso of Leche.
- Prepárate 1/2 vaso of crema.
- Prepárate of Sal, pimienta y aceite de oliva.
- Prepárate of Queso parmesano.
Pastel de papa paso a paso
- Pelar y cortar muy delgadito las papas.
- En un bowl mezclar las papas con pimienta y sal y un chorrito de aceite de oliva, de manera que queden bien impregnadas.
- En una refractaria poner los capas de papá al fondo, un capa de jamón, una de papa, una de queso, luego papa nuevamente luego otra de jamón con tocineta, vuelven otra de papas, una de queso y para finalizar papas. Esparcimos queso parmesano para gratinar..
- En un bowl aparte mezclamos los huevos, la leche y la crema y batimos hasta que se mezclen todos los ingredientes, y vertemos sobre el pastel de papá..
- Horneamos en el horno precalentado con anterioridad y cocinamos por 30 minutos a una temperatura de 200 grados aproximadamente..