Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo.
Puedes tener Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo utilizando 11 ingredientes y 7 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
- necesitas 1 of pechuga de pollo.
- Es 2 of ajos.
- necesitas of sal y pimienta.
- Prepárate 1 of C aceite oliva.
- Es 1 of cebolla mediana cortada en trocitos.
- necesitas 1/2 of chile dulce cortado en trocitos.
- Prepárate 3 of tomates licuados.
- Es 1 hoja of laurel.
- necesitas 500 gr of garbanzos o 2 latas pequeñas.
- Prepárate 3 tazas of hojas de espinacas.
- Es 3 of T. Agua.
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo instrucciones
- Sazonar la pechuga con el ajo triturado, sal, pimienta..
- En una sartén colocar el aceite de oliva. Saltear el pollo, el chile, laurel y la cebolla por 1 minuto. Agregar el tomate triturado y el agua. Tapar la sartén y dejar cocer por 20..
- Retirar el pollo de la sartén y mecharlo. Mientras tanto, agregar las 2 latas de garbanzo sin el líquido (contiene mucho preservante) a la salsa de tomate. Dejar cocinar por 8 minutos.
- Lavar y reservar las hojas de espinaca..
- Agregar el pollo mechado y cocinar por 5 minutos..
- Agregar las hojas de espinaca y apagar la estufa, dejando que se cocinen con el calor restante..
- Servir, compartir y disfrutar este delicioso y nutritivo platillo..