Galletas de harina de garbanzo con trocitos de chocolate.
Puedes cocinar Galletas de harina de garbanzo con trocitos de chocolate utilizando el 8 ingredientes y 8 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Galletas de harina de garbanzo con trocitos de chocolate
- Prepárate 4 cucharadas of azúcar BC.
- Prepárate 1/2 taza of mantequilla sin sal, derretida.
- necesitas 1 cucharadita of vainilla.
- necesitas 1 of huevo.
- necesitas 1 1/2 tazas of harina de garbanzo.
- Es 1/2 cucharadita of polvo para hornear (yo uso royal).
- Prepárate 1/4 of de cucharadita de sal.
- Es 3 trocitos of chocolate sin azúcar 56% (a más) cacao.
Galletas de harina de garbanzo con trocitos de chocolate paso a paso
- Ten a la mano los ingredientes. En batidora eléctrica (o a mano pero tardarás un poco más) mezclar la mantequilla derretida con el azúcar, hasta que estén completamente unidos.
- En lo que mezclas los ingredientes, por a precalentar el horno a 240 grados durante 10 minutos (yo uso horno eléctrico de los más pequeños, tengo la impresión de que son menos potentes, tú adapta al tuyo).
- Agrega la vainilla y el huevo y cuenta 20 segundos exactos y para la batidora..
- Agrega ahora la harina, el polvo de hornear y la sal. Sigue mezclando hasta qué todo se vea integrado..
- Ve cortando los cuadritos de chocolate.
- Cuando la batidora tenga todo mezclado, saca del bowl y mezcla el chocolate con la masa 🤤.
- Divide la masa en 8 y pon un intento de bolitas 😂 con una cuchara en la charola del horno previamente engrasada con aceite (yo así le hago) o papel para hornear. Nota: también puedes usar una cuchara de helado, pero la mía se perdió ☹️.
- Déjalas en el horno 15 minutos a 240 grados (aproximadamente, depende de tu horno) pero te recomiendo que las vayas checando la orilla de la parte de abajo de la galleta, cuando veas que ya está cafecita oscura (no quemada) es que ya está lista. 😍.