Receta: Delicioso Crema de Calabaza con Garbanzo

Crema de Calabaza con Garbanzo.

Puedes tener Crema de Calabaza con Garbanzo utilizando 13 ingredientes y 6 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Crema de Calabaza con Garbanzo

1. Prepárate 4 Cucharadas of mantequilla.
2. Es 3 Dientes of ajo picados.
3. Prepárate 4 Tazas of cubos de calabaza.
4. Es 1 Taza of vino blanco.
5. necesitas 2 Tazas of agua.
6. necesitas 2 Tazas of crema para batir.
7. Prepárate 1 Tazas of garbanzos cocidos.
8. Es 2 Cucharadas of aceite.
9. necesitas 1/4 de taza of perejil picado.
10. Prepárate 1 Cucharada of Paprika.
11. Es 1 Cucharadita of comino.
12. Prepárate 2 Cucharadas of perejil picado finamente.
13. Prepárate 1/3 of Cebolla picada.

Crema de Calabaza con Garbanzo paso a paso

1. Sofríe la cebolla y el ajo con la mantequilla..
2. Agrega la calabaza y sofríe durante 15 minutos..
3. Vierte el vino, reduce un poco; adiciona el agua y la crema..
4. Cuece 10 minutos más y licúa hasta obtener la consistencia..
5. En un sartén dora los garbanzos con el aceite; agrega la paprika y el comino..
6. Sirve en un tazón la crema de calabaza y decora con los garbanzos en el centro y el perejil esparcido..

Cómo hacer de Crema de Calabaza con Garbanzo