Caldo de pollo con garbanzos y papas.
Puedes tener Caldo de pollo con garbanzos y papas utilizando 8 ingredientes y 11 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Caldo de pollo con garbanzos y papas
- Es 8 piezas of pollo de su preferencia.
- Es 1/4 of garbanzos (de preferencia pre - cocidos o remojados).
- necesitas 5 of papas mediana.
- necesitas 1 puñito y medio of arroz solamente cocido.
- Es 1 ramita of hierbabuena.
- necesitas 2 of elotes partidos en 5 trozos.
- necesitas 1 cubito of knorr suiza.
- Es of sal (al gusto).
Caldo de pollo con garbanzos y papas paso a paso
- Primeramente lavamos muy bien el pollo y lo ponemos en una con agua y ponemos el pollo & agregamos el knorr suiza y dejamos cocer a fuego bajo por el momento.
- Después pelamos las papas y las cortamos en trocitos pequeños.
- Y proseguimos poniéndolas a cocer.
- Una vez cocidas las papas colocamos en un calador.
- 15 minutos después agregamos el elote al caldo y dejamos por aproximadamente 35 minutos (subimos el fuego a alto).
- Mientras ponemos a cocer los garbanzos por aproximadamente 1 hora (dejen los remojar desde un día antes por que si no se va a tardar mucho).
- Una vez cocidos los garbanzos agregalos al caldo.
- Pasando los 35 minutos es tiempo de agregar la hierbabuena ya lavada y sal al gusto.
- Deja reposar al fuego medio alto por 7 minutos.
- Ya pasados los 7 minutos apaga y sirve.
- Primero coloca una camita de arroz (ya cocido), en seguida agrega poquitas papas y sirve el caldo juntos con los garbanzos! Buen provecho.