Ensalada de Garbanzos a la Vinagreta.
Puedes tener Ensalada de Garbanzos a la Vinagreta utilizando 13 ingredientes y 4 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ensalada de Garbanzos a la Vinagreta
- Prepárate 1 trozo of (4.5 oz.) de Queso Cotija Marca Sierra® de V&V SUPREMO®.
- Prepárate 3 cucharadas of vinagre de vino tinto.
- Es 2 cucharadas of aceite de oliva.
- Es 1 cucharada of miel.
- Es 1/2 cucharadita of ajo, finamente picado.
- Es 1/2 cucharadita of pimienta negra molida.
- Prepárate 1/4 cucharadita of sal kosher.
- Prepárate ⅛ cdita of sal kosher (extra).
- Es 1 lata of (15.5 oz.) de garbanzos, enjuagados y escurridos.
- Es 1 taza of pepino, cortado en cubitos pequeños.
- Prepárate 1 taza of tomates cereza, en cuartos.
- Prepárate 1/4 taza of cebolla morada, finamente picada.
- Es 1/4 taza of albahaca fresca, cortada en tiras delgadas.
Ensalada de Garbanzos a la Vinagreta paso a paso
- Queso: Usando la parte más gruesa de un rallador, ralla el queso sobre un tazón y pon a un lado..
- Vinagreta: En un tazón pequeño o un frasco pequeño con tapadera, agrega el vinagre, aceite de oliva, miel, ajo, pimienta, y sal. Revuelve hasta que quede bien combinado..
- En un tazón mediano, agrega los garbanzos, pepino, tomates cerezas, cebolla morada, albahaca, y queso Cotija. Agrega la vinagreta e incorpora suavemente todos los ingredientes hasta que queden bien combinados..
- Sirve o refrigera la ensalada por una hora antes de servir. ¡Provecho!.