Sopa de nopales, papas y garbanzos.
Puedes tener Sopa de nopales, papas y garbanzos utilizando 11 ingredientes y 4 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Sopa de nopales, papas y garbanzos
- Prepárate 5 pzas of Nopales medianos.
- Es Al gusto of Sal.
- Es of Mantequilla.
- Prepárate 1 pza of Cebolla mediana.
- Prepárate 1 pza of Jitomate.
- Es 2 pza of Papas.
- necesitas 1 tz of Jamón en cuadritos.
- necesitas 1 lata of Garbanzos.
- necesitas 2.5 lt of Agua.
- Prepárate 3/4 pza of Cubo sazonador de pollo.
- Prepárate Al gusto of Queso canasto.
Sopa de nopales, papas y garbanzos paso a paso
- Poner a hervir los nopales cortados en cuadritos y cuando cambien de color y estén suaves escurrirlos en un colador y enjuagarlos para quitar el exceso de baba del nopal..
- En una cacerola colocar la mantequilla y sofreír la cebolla cortada en cuadritos. Agregar el jamón y la papa pelada y picada en cuadritos y mover hasta que se cambien de color. Agrega los garbanzos previamente enjuagados y el Jitomate cortado en cuadros pequeños y el agua con el cubo sazonador. Agregar sal..
- Deja hervir la sopa durante 15 minutos a fuego medio..
- Agrega los nopales y deja hervir otros 5 minutos y vuelve a corroborar de sal. Sirve con queso encima de tu sopa..