Sopa de arroz con acelgas y garbanzos.
Puedes cocinar Sopa de arroz con acelgas y garbanzos utilizando el 9 ingredientes y 2 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Sopa de arroz con acelgas y garbanzos
- Es 1/2 taza of arroz.
- Prepárate 1/2 taza of garbanzos.
- Prepárate 3 Hojas of acelga.
- necesitas 2 dientes of ajo.
- Es of cebolla.
- necesitas 1 cta. of aceite.
- Es 2-3 ctas. of consomé en polvo.
- Es of Queso panela.
- Prepárate of pimienta.
Sopa de arroz con acelgas y garbanzos paso a paso
- En una cacerola con una cucharadita de aceite salteamos cebolla picada, dos dientes de ajo, 3 hojas de acelga picadas, -sin la nervadura-, añadimos media taza de arroz lavado y completamos con agua, sazonamos con dos o tres cucharaditas de consomé en polvo y pimienta..
- Creo que ya les he comentado que siempre tengo garbanzos cocidos en el congelador y así simplifico muchas recetas, así que agregamos más o menos una taza de garbanzos cocidos, de no ser ese el caso también le pueden poner garbanzos de lata. Dejamos que se cueza. Para servirla a cada plato le ponemos unos cubitos de queso panela en medio..