Consomé de Res con arroz y garbanzos.
Puedes cocinar Consomé de Res con arroz y garbanzos utilizando 10 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Consomé de Res con arroz y garbanzos
- Prepárate of El caldo de la carne de res que cociste.
- necesitas 2 of Knorr suiza.
- necesitas 1/2 Taza of Arroz remojado por 10 minutos en agua caliente.
- Es 1/2 taza of Garbanzos remojados mínimo 10 horas.
- Prepárate al gusto of Sal.
- Es of Para Acompañar:.
- Prepárate al gusto of Cilantro.
- Es al gusto of Cebolla picados.
- Prepárate of Limones.
- Es al gusto of Aguacate.
Consomé de Res con arroz y garbanzos instrucciones
- Cuando pongas la carne a cocer pon los garbanzos en una olla aparte, duran aproximadamente una hora y reserva.
- Cuela el caldo de res para que no tenga ajos ni especies, ni cebolla, puedes licuar todo e integrarlo de nuevo pero colado para que tome el sabor sin las desagradables sorpresas de ajos..
- En el caldo colado pon el arroz remojado a cocer unos 15 minutos y luego integra los garbanzos cocidos con todo y su agua de cocción, agrega los cubos de Knorr suiza y deja hervir 5 o 10 minutos tapado a fuego lento.
- Sirve tu consomé, procura que lleve Arroz y Garbanzos, acompaña de Cilantro y cebolla picada y limones al gusto y/o aguacate según lo que a tu familia le guste, en mi casa les pongo un platito hondo con jugo Maggie, salsa inglesa y jugo de limón y le parto unos chiles serranos en rueditas está salsita la preparo unas horas antes.