Sopa de garbanzo.
Puedes cocinar Sopa de garbanzo utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Sopa de garbanzo
- Es 250 gr of garbanzos.
- necesitas 1 diente of ajo.
- necesitas 2 of chiles poblanos asados.
- necesitas 2 of tomates.
- necesitas 1/3 of de cebolla mediana.
- Es 2 cubos of tomatisimo.
- Prepárate 1 cucharada of semilla de cilantro o 1/2 manojo de cilantro.
- Es 3 pizcas of tomillo.
- Prepárate 3 pizcas of pimienta recién molida.
Sopa de garbanzo paso a paso
- Herví el garbanzo en la olla de presión con agua suficiente y ajo por 30 minutos.
- Ya listos licuamos un poco de ellos con los chiles, tomates, cebolla, los cubos de tomatisimo, especies y 1/2 litro de caldo de los garbanzos.
- Ponemos en un sartén hondo lo licuado y garbanzos, tapamos y dejamos hervir 15 minutos, listos para servir.