Potaje de garbanzos con arroz.
Puedes tener Potaje de garbanzos con arroz utilizando el 12 ingredientes y 3 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Potaje de garbanzos con arroz
- Prepárate 1/2 taza of arroz.
- Prepárate 1/2 of pimiento morrón verde.
- necesitas of cebolla.
- necesitas 2 dientes of ajo.
- Prepárate 2 of jitomates.
- Prepárate of sal.
- Prepárate of pimienta.
- Es unas of hebras de azafrán o 1/3 de un sobrecito de condimento paellero.
- Es 1 taza of garbanzos.
- necesitas 1 cda of aceite.
- Prepárate of sal o consomé en polvo.
- Es of pimienta.
Potaje de garbanzos con arroz instrucciones
- Bueno, dejamos en remojo desde la noche anterior los garbanzos y por la mañana los ponemos en la olla express a cocer durante 30 minutos..
- En una cacerola ponemos una cucharada de aceite y ahí salteamos cebolla picada, pimiento verde picadito, dos dientes de ajo y dos jitomates pelados y picados, añadimos 1/2 taza de arroz lavada y agua a cubrir, sazonamos con dos cucharaditas de consomé en polvo o sal y pimienta y unas hebras de azafrán o bien un 1/3 parte de un sobrecito de sazonador para paella y dejamos cocer el arroz a fuego suave; cocidos los garbanzos los unimos con el arroz y dejamos que se termine de cocer todo junto.
- Cfr. potaje caleño vid: http://mesabeamalaga.blogspot.com/2014/02/potaje-caleno.html?spref=pi&m=1.