Pollo con garbanzo y arroz. El arroz, el ingrediente fundamental de esta receta, posee una elevadísima cantidad de almidón, lo cual lo convierte en un alimento muy energético. Si te gustó esto, entonces te encantará: potajes, garbanzos guisados, garbanzos vegetarianas, garbanzos y pollo, recetas con garbanzos y verduras, garbanzo con arroz, harina garbanzos. Ingredientes para la receta de arroz con pollo y garbanzos.
Esta receta de potaje de garbanzos con espinacas la puedes preparar muy fácilmente en casa sin que seas un gran cocinero.
Los garbanzos con arroz son un plato sano y nutritivo.
Aprende a prepararlos con nuestra receta fácil paso a paso donde te explicamos Cuando veas que rompe a hervir agrega los garbanzos y un poco de sal.
Puedes cocinar Pollo con garbanzo y arroz utilizando 9 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pollo con garbanzo y arroz
- necesitas 500 gr. of pollo en piezas.
- necesitas 1 lata of garbanzos.
- Prepárate 1/2 taza of arroz.
- Prepárate 3 of tomates grandes.
- Es 1/2 of cebolla chica.
- Prepárate 2 dientes of ajo.
- Prepárate 1 manojo of cilantro.
- Prepárate 1 cubo of caldo de pollo.
- Prepárate al gusto of Sal.
Devolver el pollo a la cazuela, echar los garbanzos y cubrir con el caldo. Llevar a ebullición, bajar el fuego con garbanzos al pimentón, creando un plato suculento que se puede disfrutar por sí mismo, con un buen pan, o acompañado de arroz, cuscús o de. Agregue la mezcla de caldo de pollo y deje hervir. Agregue el arroz y los garbanzos y deje hervir una vez más, durante un minuto.
Pollo con garbanzo y arroz paso a paso
- Cocer el pollo con sal, 1 diente de ajo y el cubo de caldo de pollo, reservar.
- Licuar aparte los tomates, el otro diente de ajo, la cebolla, y el cilantro al final sólo una molida.
- Quitar la cáscara a los garbanzos para integrar al pollo cocido junto con lo licuado, dejar hervir aproximadamente 7 minutos.
- Mientras tanto, freír aparte el arroz en un poco de aceite, para incorporar a la cacerola y hervir todo hasta que el arroz tenga medio cocimiento, ya que después de apagar el fuego se sigue cociendo, rectificar la sal y listo..
Elaboración de la receta de arroz con garbanzos. Pon los garbanzos a remojo el día anterior. Por último, cubre todo con el caldo de los garbanzos. Como preparar Arroz con pollo y garbanzos. Ponemos los garbanzos en remojo la noche anterior.