Caldo de garbanzos con codillo de cerdo en olla de presión.
Puedes tener Caldo de garbanzos con codillo de cerdo en olla de presión utilizando el 14 ingredientes y 4 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Caldo de garbanzos con codillo de cerdo en olla de presión
- Prepárate 1 taza of garbanzos.
- Prepárate 400 gr of codillo.
- necesitas 2 of zanahorias.
- Prepárate 3 of tomates.
- necesitas 1/4 of cebolla.
- Es 2 dientes of ajo.
- necesitas 1 ramita of albahaca.
- necesitas 1 poquito of pimienta recién molida.
- Es 1/2 cucharadita of orégano.
- Es 1 pizca of canela.
- necesitas 1/4 cucharadita of tomillo.
- Prepárate 1/4 cucharadita of jengibre.
- Es al gusto of Sal o caldo de pollo.
- Es 2 1/2 litro of agua.
Caldo de garbanzos con codillo de cerdo en olla de presión instrucciones
- Licuamos tomate, cebolla y ajo con un poquito de agua.
- Ponemos la mezcla del licuado junto con los demás ingredientes, garbanzos previamente lavados en la olla de presión.
- Tapamos y cuando suba válvula, bajamos flama a mínimo, dejamos cocinar por 35-40 minutos.
- Al bajar la válvula y ya no haya presión destapamos y listo para servir.