Pastel de papas al estilo de Esteban 👌.
Puedes tener Pastel de papas al estilo de Esteban 👌 utilizando 8 ingredientes y 2 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de papas al estilo de Esteban 👌
- Es 8 of papas.
- Es 1/2 kilo of carne molida.
- necesitas 1 of cebolla grande.
- Prepárate 3 of huevos cocidos.
- Es of Pasas y aceitunas.
- Prepárate of Leche y mantequilla.
- necesitas of Sal y aceite.
- Es 2 dientes of ajo.
Pastel de papas al estilo de Esteban 👌 instrucciones
- Para comenzar debemos hacer un puré básico por lo que pelamos y picamos las papas y las ponemos a hervir con sal una vez que estén listas debemos moler agregar un poco de mantequilla y la leche la idea es que no quede muy líquido, luego preparamos el pino, por lo que debemos picar la cebolla en cuadritos moler el ajo y hacer un sofrito; una vez que la cebolla transparente debemos agregar la carne y freírla, entonces acá va la magia, debemos ordenar lo que ya tenemos..
- Primero ponemos la carne molida luego las pasas, los huevos debemos cortarlos y agregarlos a nuestra preparación, luego agregar las aceitunas y por último el puré que ya teníamos reservado, este debe ser agregado de forma uniforme y luego arriba le podemos poner un poco de azúcar para quemar, bueno en este caso somos medios glotones le pusimos queso 😅 nuestra preparación y se va al horno hasta que vean que se comience a dorar y listo a disfrutar!!!!!!.