Carne Mongoliana con Arroz.
Puedes tener Carne Mongoliana con Arroz utilizando 12 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Carne Mongoliana con Arroz
- Prepárate 1 kg y 1/2 of de posta.
- Es 4 of cebollín.
- Es 1/2 taza of soya.
- Es 1/2 taza of agua caliente.
- necesitas 1 of caluga de carne.
- Es of Sal.
- Es of Arroz.
- Prepárate 1 of huevo.
- Prepárate 1/2 of zanahoria.
- Es 4 láminas of jamón sándwich.
- Prepárate 1 of ajo.
- Prepárate 2 cucharadas of maicena.
Carne Mongoliana con Arroz instrucciones
- Picar el ajo, la carne y cebollín (guardar un poco para el arroz). Echar en un wok (o una olla) con un poco de aceite y cocinar..
- En un tazón echar la mitad de agua caliente y la otra mitad soya, incorporar la caluga de carne y las dos cucharadas de maicena. Cuando la carne esté más o menos dorada, echar esta mezcla al wok..
- Revolver y cuando esté casi listo, probar para saber si está bien de sal o incorporar..
- Para el arroz (se debe preparar al mismo tiempo que la carne) : en un sartén preparar el huevo revuelto y agregar el jamón picado..
- En una olla echar un poquito de cebollín, un trozo de zanahoria y una taza de arroz, luego echar 2 tazas de agua y tapar. Cuando el arroz esté seco incorporar el huevo con el jamón y 3 cucharadas de soya. Rectificar si está bien de sal y listo..