Carne Mongoliana. Esta receta de carne mongoliana es mi propuesta para el día de la Madre. Les cuento la historia, como muchos saben crecí en Rancagua en una época donde no era frecuente salir a comer a. Receta para cocinar carne mongoliana. ¿Cómo hacer carne mongoliana?
Esta receta de carne mongoliana o mongolian beef es súper sabrosa y queda perfecta servida con un poco de arroz blanco y verduritas salteadas.
La Carne Mongoliana es una fácil receta que pueden disfrutar como plato principal.
Si te ha gustado la receta de carne mongoliana, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Carne. carne mongoliana. almuerzo. cocina mongola.
Puedes tener Carne Mongoliana utilizando el 9 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Carne Mongoliana
- Es 700 grs of choclillo o carne de tu preferencia.
- Es 1 of cebollín grande entero.
- Es 1 cdta of ajinomoto.
- Prepárate 1 cdta of maicena o chuño.
- Es 1 cdta of sal.
- necesitas of Soja a gusto.
- Prepárate 1 diente of ajo.
- necesitas 1 cdta of jengibre rallado.
- Es 100 ml of agua.
Corta la carne en tiritas y resérvala. Si hay algo que amo con todo mi ser de la comida china, es la Carne Mongoliana. Me encanta el toque que le da el cebollín a la carne. Cortar el fuego y reservar caliente mientras se prepara la carne.
Carne Mongoliana paso a paso
- En un sartén a fuego medio alto, agregar el ajo y el jengibre rallados.. Dejar que dore y agregar la carne para sellar con sal.
- Mientras picamos el cebollín en bastones medianos... Una vez la carne ya se vea sellada agregar la soja a gusto.
- Te recomiendo agregar 100 ml o más de agua caliente para tener jugo más tarde y no se seque la carne.
- Luego de que se vea la carne prácticamente cocida, agregar el ajinimoto y el cebollín.
- Para finalizar cuando el cebollín esté más tierno (app 7 a 8 min de cocción) sacar del fuego y en una taza de 200 ml, agregar la cdta de maicena o chuño y diluir en agua tibia (1/4 de la taza) para dar el espesor....
- Servir de inmediato... Y listo a disfrutar 🤤🤤🤤.
Existe algún nombre especial en inglés para carne mongoliana o chapsui de pollo, en Chile unos platos se llaman así. no creo que sea tan simple como. Aprende a preparar carne mongoliana en sencillo pasos. Ingresa aquí para ver la receta. Agrega esta mezlca al wok y revuelve hasta que la carne y el cebollín queden bien impregnados. Receta de Carne Mongol / Cómo hacer Carne Mongol - YouTube.