Paella de verdura y bacalao.
Puedes cocinar Paella de verdura y bacalao utilizando 10 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Paella de verdura y bacalao
- Es 2 cogollos of medianos de coliflor.
- Prepárate 3 of habas tiernas.
- Es 1/2 of pimiento rojo.
- Prepárate 1 of patata mediana.
- necesitas 1 of tomate.
- necesitas 1 of alcachofa.
- necesitas 2 of ajos tiernos.
- necesitas 2 of champiñones.
- necesitas 60 g of bacalao salado.
- Prepárate 2 tazas of arroz.
Paella de verdura y bacalao instrucciones
- Ponemos en una olla la coliflor a hervir con un poco de sal..
- Sofreír toda los ingredientes, como champiñón no tengo, no pasa nada, la patata, el pimiento, los ajos y el bacalao..
- Conforme se va friendo lo vamos añadiendo a la olla donde tenemos la coliflor. Le ponemos azafrán, pimienta y sal al gusto. Dejar hervir una hora..
- Sofreímos el tomate y le ponemos el arroz..
- Añadimos todos los ingredientes de la olla y el como siempre el caldo hasta los clavos de la paella. Dejar cocer sus 20 minutos..
- Listo para comer!! Que aproveche!!.