Mi paella de conejo y pollo al horno.
Puedes tener Mi paella de conejo y pollo al horno utilizando 13 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Mi paella de conejo y pollo al horno
- Es Unos of trozos de pollo.
- Es Unos of trozos de conejo.
- necesitas 1 of pimiento verde.
- necesitas of La mitad de un pimiento morrón rojo.
- Prepárate 1/2 of cebolla.
- Es 1 of ajo tierno.
- Es 1 poquito of azafrán.
- Prepárate 1 of tomate maduro.
- necesitas Unas of vainas.
- necesitas of Aceite.
- necesitas 3 tacitas de café pequeñas of Arroz.
- Es El doble de cantidad of Agua.
- necesitas of sal.
Mi paella de conejo y pollo al horno paso a paso
- Yo lo hago así, pongo la paellera con un chorro de aceite, sofreímos la carne, cuando esté añadimos la verdura, menos el tomate que lo pongo un poco más tarde..
- Añadimos la sal, pongo el agua caliente con las hebras de azafrán un poco más que cubrir, lo dejó hirviendo una media hora..
- Pongo el horno a 200 calor arriba y abajo..
- Cuando pasen los 10 minutos lo sacamos, tapamos con un paño limpio, dejamos reposar 5 minutos y listo, espero que les guste..
- Pongo el arroz en mi caso para dos, tres tacitas de café pequeñas, lo tengo hirviendo 10 minutos, y lo paso al horno, 10 minutos más. Como el horno está caliente sigue hirviendo..