Paella de Lalo.
Puedes cocinar Paella de Lalo utilizando el 13 ingredientes y 7 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Paella de Lalo
- necesitas 500 g of mix de mariscos congelados.
- necesitas 3 filetes of merluza.
- Prepárate 1 of cebolla picada.
- necesitas 1/2 of morrón picado.
- Prepárate 1/2 of morrón en tiras.
- Es 2 dientes of ajo picados.
- Es 1 of chorizo colorado.
- Prepárate 1 lata of tomates pelados.
- Prepárate 1 1/2 tazas of arroz parboroid.
- Prepárate 1 litro of caldo.
- Es 1 copa of vino blanco.
- Prepárate of Sal, pimienta, tomillo, laurel y azafrán.
- necesitas of Aceite de oliva.
Paella de Lalo instrucciones
- Cocinar en la paellera las tiras de morrón y reservar..
- Cocinar los mariscos por 3 minutos y reservar..
- Cocinar la cebolla, el ajo, el tomate y el morrón picado..
- Incorporar el arroz y saltar con las verduras..
- Agregar el caldo, el vino, los mariscos, los condimentos y mezclar. No revolver más hasta el final..
- A los 5 minutos colocar encima el morrón en tiras y el pescado. Continuar cocinando a fuego lento por 15 minutos más..
- Dejar reposar 10 minutos y servir..