Paella de carne 👍🏻.
Puedes tener Paella de carne 👍🏻 utilizando el 11 ingredientes y 9 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Paella de carne 👍🏻
- necesitas 2 Puñados of arroz bomba.
- necesitas 1 Bandeja of pollo deshuesado y sin piel.
- necesitas of Guisantes (al gusto).
- Es 1/2 of Pimiento rojo.
- necesitas 1 of Cebolla.
- Es 1 Cucharada of postre de pimentón dulce.
- Es 1 Litro of caldo de pollo.
- necesitas 2 Cucharadas of postre de tomate frito.
- Prepárate 1 Pastilla of caldo vegetal.
- necesitas of Aceite de oliva.
- Prepárate of Sal.
Paella de carne 👍🏻 instrucciones
- Lavar, pelar y trocear el pimiento y la cebolla. Le añadimos sal Calentar en una paellera un chorrito de aceite y hacer un sofrito con la cebolla y el pimiento.
- Trocear el pollo y añadirle un poco de sal.
- Añadir el pollo al sofrito, mover y dorar.
- Añadir el pimentón dulce, el tomate y el arroz y mover.
- Seguidamente añadir el caldo hasta cubrir los ingredientes y mover.
- Cuando hierva añadir la pastilla de caldo vegetal. Transcurridos unos 5 minutos movemos para que se integren todos los ingredientes y mantenemos en el fuego durante 7 minutos más (seguir las indicaciones de cocción del fabricante).
- Cuando falten dos minutos de cocción del arroz añadir los guisantes y empujarlos ligeramente para que se hundan un poco.
- Cuando ya tengamos el arroz en su punto, apagamos el fuego y tapamos con papel de aluminio y dejamos reposar durante 5 minutos.
- Emplatar.