Paella de marisco. Paella de Marisco is a summer favorite in Spain for good reason - paella is the perfect base for whatever's tantalizingly fresh from the sea. While not considered the most traditional of paellas, it's one of our absolute favorites - both for the stunning presentation and the delicious, coastal flavor. Las gambas deben ser frescas y tener su piel y cabeza, porque las vas a necesitar para hacer uno de los ingredientes clave de esta paella de marisco: el caldo que vas a usar para cocinar el arroz.
El característico color de la paella de marisco.
A mí personalmente, la paella de marisco me recuerda a los domingos, ya que casi todos los domingos se preparaba en casa.
Hoy comparto con vosotros mi forma de cocinarla, aunque seguro que en vuestra casa la hacéis de forma diferente, compartir con nosotros vuestros trucos en los comentarios.
Puedes cocinar Paella de marisco utilizando 9 ingredientes y 7 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Paella de marisco
- necesitas 1 bolsa of preparado de paella de marisco.
- necesitas 10 of calamares.
- Prepárate 15 of gambas peladas.
- necesitas of Gambones (opcional).
- Es of Sal.
- Es 1/2 bote of tomate triturado.
- necesitas of Colorante alimenticio.
- necesitas of Arroz.
- necesitas of Aceite.
Cómo hacer una paella de marisco. Si hay una receta con arroz que triunfa en todo el mundo es la paella, aunque no muy bien elaborada fuera de Valencia. Las comparaciones de los "arroces con" que encontramos en muchos restaurantes con la tradicional y auténtica paella valenciana varían mucho, hasta dejarla casi irreconocible. Pero dentro de los arroces en paella, el arroz con marisco.
Paella de marisco paso a paso
- Cubrir de aceite la paella, poner los calamares y gambas, sofreír un poco..
- Añadimos la bolsa y sofreír un poco más.
- Añadimos tomate triturado y sofreír.
- Añadir agua hasta los puntos de la paella, añadir sal al gusto. Dejar cocer unos 15-20 minutos.
- Ir añadiendo sal al gusto, añadir el colorante alimenticio.
- Añadir el arroz y dejar hasta que coja el punto.
- Servir.
Esta receta de paella de marisco es un plato típico de la gastronomía española, muy conocido fuera de nuestras fronteras. Hay muchas formas de preparar una paella: paella de pollo y conejo, de carne, de verduras, de pescado, o paellas que mezclan algunos de estos ingredientes… Con la receta de paella de marisco de Arroz Brillante sigue todos los pasos para cocinar una paella fácil y rápida con todos sus ingredientes. Seafood Paella (Paella de Marisco) The ultimate dish for seafood lovers, no wonder this delicious one-pot meal is the national dish of Spain! Deja que se abran, retírales la cáscara vacía y resérvalos. En éste vídeo te enseño cómo hacer una paella de marisco paso a paso.