Paella de mariscos.
Puedes tener Paella de mariscos utilizando el 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Paella de mariscos
- Prepárate 320 grs of Arroz bomba.
- necesitas 1/2 of pimiento rojo.
- Prepárate 1/2 of cebolla.
- Es 1,5 dientes of ajo.
- Es of Ajo y perejil picado (2cucharadas).
- necesitas 2 cucharadas of tomate frito.
- necesitas of Caldo de pescado240ml(2cucharones por persona).
- Es 4 of gambas, 4langostinos, 8mejillones, 100grms de almejas, sepia troceada150grs y calamares 100grs.
Paella de mariscos instrucciones
- Colocamos en la paella aceite,el pimiento y la cebolla troceada para sofreír y agregar una ves hecho agregamos la sepia y el calamar y mezclamos para poner el tomate frito..
- Pasados unos 5 minutos agregamos el arroz y mezclamos....y le colocamos el ajo y el perejil volvemos a mezclar y lo dejamos sofreímos unos minutos y cuando dore le agregamos el caldo de pescado..
- Dejamos la paella a fuego medio durante 25 minutos moviendo p no pegarse..
- En un sartén con aceite y ajo y perejil salteamos los mariscos de cáscaras junto a las gambas..
- Por último y pasado el tiempo de cocción de la paella la quitamos del fuego y le colocamos el marisco en el centro(así me gusta a mí).Se puede acompañar con limón al servirla... Que aproveche😋😋!!.