Paella. Paella is a Spanish rice dish originally from Valencia. Paella is one of the best-known dishes in Spanish cuisine. For this reason, many non-Spaniards view it as Spain's national dish. Паэлья с морепродуктами (Paella Marinera).
Paella is a traditional Spanish dish made by cooking Calasparra rice with saffron, stock and a Take your pick of our easy paella recipes - from chicken and chorizo paella, to seafood or vegetarian paella.
Types of paella include, Valencian paella, vegetable paella (Spanish: paella de verduras), seafood paella (Spanish: paella de mariscos), and mixed paella (Spanish: paella mixta), among many others.
Paella is a cornerstone of traditional Spanish cuisine, originating in Valencia, although it is served all A traditional paella is made in a broad, shallow dish with sloping sides.
Puedes tener Paella utilizando el 15 ingredientes y 4 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Paella
- Prepárate 1 y 1/2 lb of arroz precocido.
- necesitas 1 of pechuga cortada en cubo mediano.
- necesitas 1 of lomo res en cubo med.
- Es of carne de cerdo en cubo med.
- Es of chorizo español cortado en rondel.
- Prepárate filete of pescado.
- Es of jaiba fresca cortada en mitades.
- Es of calamares limpios y cortados en rondel.
- necesitas of mejillones.
- necesitas of pimientos rojos y verdes, cebolla morada.
- necesitas of ajo.
- Prepárate of aceitunas sin semilla.
- necesitas of fondo de pescado.
- Prepárate of azafrán.
- Es of sal y pimienta.
Paella mixta: mixed meat and seafood. Fideuàis: a Paella that uses pasta instead of rice. Outside these definitions, some say a good Paella must have chorizo de Bilbao. Borrowed from Spanish paella, from Catalan paella ("pot; pan"), from Old French paelle, from Latin patella ("plate, small pan").
Paella paso a paso
- Sofreír cebolla, ajo, y los pimientos. luego colocar el lomo de res en cubos, esperar a que se sofría, luego la carne de cerdo, los chorizos españoles, luego pollo. (El pescado casi al terminar la cocción del arroz)..
- Después que hayas sofrito lo anterior mencionado, coloca el arroz precocido y de igual manera sofreír con los ingredientes hasta tener unos granos transparentes..
- Cuando el arroz esté sofrito, coloca el fondo de pescado (2 tazas) y tapa la paellera. Espera a que el arroz ablande..
- Ahora agrega azafrán al gusto, sal, pimienta y según el orden coloca los camarones limpios con cabeza, mejillones y el pescado. Como último paso coloca las aceitunas al gusto y listo!.
Doublet of patella and possibly pail. (UK) IPA(key): /paɪˈ(j)ɛlə/, /pɑːˈɛ.(j)ə/. (US) IPA(key): /pɑːˈeɪ.(j)ə/, /paɪˈ(j)eɪ.(j)ə/. paella (countable and uncountable, plural paellas). Read the Seafood Paella recipe, the iconic Spanish dish. This paella recipe makes paella for two, and includes options for mixta (meat and seafood), seafood and vegetarian versions. Paella Para Dos: Paella for Two. Paella definition is - a saffron-flavored dish containing rice, meat, seafood, and vegetables.