Paella sencilla de chipirones en su tinta.
Puedes tener Paella sencilla de chipirones en su tinta utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Paella sencilla de chipirones en su tinta
- necesitas Unos of 3 vasos arroz redondo o bomba.
- Prepárate 2 latas of chipirones en su tinta.
- Prepárate Unos of 150-200g gambitas peladas congeladas.
- Prepárate of Aceite de oliva.
- necesitas Unos of 1l aprox. caldo de pescado o marisco o una pastilla.
- Prepárate of Sal (opcional).
- Es of Colorante (opcional).
Paella sencilla de chipirones en su tinta paso a paso
- En una paellera o sartén amplia poner unas gotas de aceite a calentar. Echar las gambas y los chipirones y dar unas vueltas hasta que reduzca el agua de las gambas..
- Incorporar el arroz, mezclar y dar unas vueltas..
- Agregar el caldo. Puede ser una pastilla de caldo de pescado, un caldo de pescado ya preparado o un preparado de marisco o paella que viene ya con su sofrito y le dará un toque buenísimo. Depende de si se quiere la paella más seca o un poco más caldosa agregar más o menos caldo..
- Dejar cocinar los minutos que indique el fabricante de arroz sin apenas remover el arroz, solo meneando la paellera. Opcionalmente añadir un pelín de colorante y rectificar de sal si fuese necesario..