La forma más fácil de Hacer Apetitoso Paella de marisco y carne

Paella de marisco y carne.

Puedes cocinar Paella de marisco y carne utilizando el 14 ingredientes y 4 pasos para reproducir. Así es como logras eso.

Ingredientes de Paella de marisco y carne

1. Es of Arroz bomba.
2. Es 4 of salchichas.
3. Prepárate 2 trozos of ternera.
4. Es 200 gr of sepia cortada.
5. Es 4 of gambas.
6. Es 200 gr of mejillones pelados (congelados).
7. Prepárate 9 of almejas.
8. necesitas of pimiento verde y rojo.
9. Prepárate of Cebolla.
10. Prepárate 1 sobre of azafrán.
11. Es of ajo.
12. Es of tomate natural pelado y triturado.
13. Prepárate of Judías verdes (al gusto).
14. Es of almejas hervidas (guardar el caldo).

Paella de marisco y carne paso a paso

1. En la paellera con aceite sofreír las salchichas y la ternera..
2. Una vez sofrita la carne, añadir los pimientos previamente troceados, la cebolla, el ajo y el tomate. Dejar 5 minutos y removerlo..
3. Poner el agua de las almejas y añadir la sepia, las gambas y los mejillones. Dejar hervir todo unos 20 minutos..
4. Añadir el arroz (yo puse 4 puñados), mezclar todo y añadir el caldo sobrante más las judías verdes. Dejar hervir 18 minutos. Y lista.

Tutorial de Paella de marisco y carne