Paella پايا برنج اسپانياى. Restaurant la paella is een traditioneel en gezellig spaans restaurant met een grote verschillende schotel. To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a. برنج را شسته و برای نیم ساعت با آب داغ خیس میکنیم سپس با چنگ زدن برنج را خرد میکنیم. سرلاک برنج بدون شیر.
Puedes tener Paella پايا برنج اسپانياى utilizando el 14 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Paella پايا برنج اسپانياى
- necesitas 600 g of arroz bomba. ٦٠٠گرم برنج.
- necesitas 12 of gambas o langostinos. ١٢ميگو.
- Es 500 g of mejillones. ٥٠٠گرم صدف سياه.
- Prepárate 500 g of almejas. ٥٠٠گرم صدف سفيد.
- necesitas 600 g of sepia. ٦٠٠ گرم ماهى مركب.
- necesitas 1 of cebolla g. ١عدد پياز بزرگ.
- necesitas 6 dientes of ajo. ٦ حبه سير.
- Prepárate 1 of pimiento rojo. ١ فلفل قرمز دلمه.
- Prepárate 1 of pimiento verde. ١ فلفل سبز دلمه.
- necesitas 1 of c/pimentón dulce. ١قاشق پاپريكا.
- Prepárate 3 of tomate rallado. ٣ گوجه رنده شده.
- Es of Fumet de pescado. أب گوشت ماهى.
- Es Hojas of laurel. برگ بو.
- necesitas of Sal y pimienta. نمك و فلفل.
Paella پايا برنج اسپانياى paso a paso
- Cortamos y rehogamos la cebolla en aceite de oliva y después añadimos pimientos rojos, verdes, ajo picado y hoja de laurel y seguimos dorando todo پياز خرد شده را در روغن زيتون تفت داده و به ان سير خرد شده و فلفل سبز و قرمز و برگ بؤ را اضافه ميكنيم و ١٠دقيقه به تفت دادن ادامه ميدهيم.
- Añadimos la sepia cortada y después de rehogar un poco añadimos el tomate y dejamos 15 min y ya tenemos la marca y base de paella. ماهى مركب خرد شده را اضافه و بعد از كمى تفت به ان گوجه فرنگى رنده شده را اضافه ميكنيم بعد از ١٥ دقيقه مائع اصلى پايا حاضر است. د.
- En una paellera ponemos la marca preparada y echamos el arroz y mezclamos todo bien y añadimos el fumet que habíamos preparado antes, la medida es doble de arroz.(6 tacitas de arroz 12 fumet)y lo dejamos 5 minutos fuego fuerte y después bajamos a medio y colocamos todo el marisco. در يك ماهيتابه بزرگ مخصوص پايا مايعى كه اماده كرديم ميريزيم ،برنج را اضافه كرده و هم ميزنيم ،بعد ٢ برابر برنج اب ماهى را كه از قبل اماده كرديم اضافه ميكنيم بعد از ٥ دقيقه شعله بالا تمام مواد درياى را ميچينيم..
- Cuando solo le quede, poca agua lo metemos 5 minutos al horno a 180º, así ya tenemos la paella. 👌🏻وقتى ٥دقيقه مانده كه أبش كاملا تمام بشود در فر ١٨٠' ميگذاريم 👌🏻👌🏻👌🏻.