Receta: Perfecto Pastel de papa

Pastel de papa.

Puedes tener Pastel de papa utilizando 14 ingredientes y 7 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Pastel de papa

1. Es 1 kilo of y medio de papas.
2. necesitas 400 gr of carne picada.
3. necesitas 1/4 of de morrón rojo y 1/4 de verde.
4. necesitas 1 of cebolla.
5. Es of puré de tomate.
6. necesitas 1 of caldito de verdura.
7. Es 2 of huevos.
8. Prepárate of queso cremoso.
9. Prepárate of condimentos.
10. necesitas of sal.
11. Es of pimienta.
12. necesitas of ají.
13. Prepárate 2 hojitas of laurel.
14. Es of perejil y orégano.

Pastel de papa paso a paso

1. Cortar las papas y ponerlas a hervir.
2. Picar la cebolla, los marrones y colocarlos en una olla con un chorrito de aceite.. Cuando ya se haya cocinado un poco la cebolla agregar la carne picada.
3. Condimentar con sal, pimienta, orégano, perejil y las hojas de laurel, agregar un poco de puré de tomate, el caldo y un chorrito de agua.
4. Dejar cocinando el relleno hasta que las papas ya estén listas para pisar.
5. Una vez preparado el puré, en una fuente poner:.
6. Un piso de puré, agregar todo el relleno pero no toda la salsa, llenar de queso cremoso y el huevo duro.
7. Tapar con otra capa de puré y tirarle la salsita que sobró arriba y listo!!.

Tutorial de Pastel de papa