Paella de secreto ibérico y foie.
Puedes cocinar Paella de secreto ibérico y foie utilizando 9 ingredientes y 7 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Paella de secreto ibérico y foie
- necesitas 1 bandeja of foie.
- Es 2 bandejas of secreto ibérico.
- Prepárate 1 of cebolla.
- Prepárate 600 grs of arroz.
- necesitas 2 bricks of caldo de ave.
- Prepárate 2 of ajos tiernos.
- Prepárate 4 of champiñones.
- necesitas 2 of tomates.
- Prepárate 1 poco of pimentón dulce.
Paella de secreto ibérico y foie instrucciones
- Preparar los ingredientes, corta todos los ingredientes y déjalos a punto..
- Marca el foie 2/3 minutos y resérvalo. Luego haz lo mismo con el secreto, márcalo y resérvalo..
- A continuación sofríe las verduras en el siguiente orden: cebolla, champiñón, ajos tiernos..
- Una vez sofritos añadiremos el tomate rallado y un poco de pimentón dulce.
- Cuando esté todo listo, añadir el secreto que teníamos reservado..
- A continuación, saltearemos el arroz 2 minutos y añadiremos el caldo de ave..
- Cocción del arroz 15 minutos. (Esto puede variar según el gusto de cada uno, cuando falten 3 minutos añadir el foie que teníamos reservado. Dejar reposar 10 minutos y a comer..