Pastel de papas con pollo😋.
Puedes cocinar Pastel de papas con pollo😋 utilizando el 14 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de papas con pollo😋
- Es 2 of papas grandes.
- Prepárate 2 lb of carne de pechuga molida.
- Es 1 lb of queso mozzarella.
- necesitas 2 of tomates.
- Es 1/2 of cebolla.
- necesitas 2 dientes of ajo.
- Es 1 ramita of culantro.
- Es 1/2 of pimiento.
- Es 1 ramita of prejil.
- Es cantidad necesaria of aceite de oliva,.
- Es cantidad necesaria of sal,.
- Es al gusto of pimienta,.
- Prepárate 1 taza of petite pois.
- necesitas 2 cucharadas of salsa de tomate.
Pastel de papas con pollo😋 paso a paso
- Primero trituré en la licuadora los tomates, cebolla, pimiento, ajos, culantro y perejil, luego de estar desmenuzados los agregué a la sartén con un chorrito de aceite de oliva, cuando comenzó a oler agregué la carne molida de pechuga y fui revolviendo hasta que comenzó a desmenuzarse, agregué salsa de tomate y finalmente petite pois y rectifiqué el punto de sal.
- Tomé una papa bien lavada y pelada y la recorté lo más delgada que pude y la fui acomodando en el fondo de mi recipiente de asar previamente engrasado con aceite de oliva, le agregué un mínimo de sal y pimienta.
- Sobre esta capa de papas puse una de la carne preparada y queso rallado, repetí 2 veces esta operación hasta terminar con una capa de papas, cubrí con papel aluminio y metí al hormo por 1 1/2 horas a 180°.
- Cuando comprobé que las papas estaban suaves puse otra capa de queso mozzarella y puse a gratinar por unos 10 minutos, subí la temperatura del horno a 200° y ya ven que hermosura😛.