Paella marinera. For the seafood paella lovers in your family, Paella Marinera (also called Paella de Mariscos) is a tasty way to enjoy your favorite seafood, in one, super-delicious dish. Paella Marinera is a type of seafood paella that showcases the richness of the ocean. This particular recipe involves different seafood, which I think is a very lovely combination.
Nota: Algunas veces le coloco un chorrito de aceite de oliva a la paella antes de servirla al igual que un chorrito de licor de Jerez, también siempre hay. Паэлья с морепродуктами (Paella Marinera).
Home » KhanaKhazana » Paella Marinera.
How to make Paella Marinera -.
Puedes tener Paella marinera utilizando 12 ingredientes y 21 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Paella marinera
- necesitas of Arròs.
- necesitas 3/4 of pebrot verd.
- necesitas 1/4-1/2 of pebrot vermell.
- necesitas 1 of all i mig.
- Es 1 of sepia petita o mitja.
- Prepárate 4 of gambes.
- Es 8 of musclos.
- necesitas 1 of ceba.
- necesitas 3 of tomaquets.
- Es of Caldo de peix.
- Es of Oli.
- Prepárate of Sal.
Ethnic Spanish rice preparation with assorted seafood and chicken sausages. La paella marinera es una de las muchas clases de paellas que existen. Hay que tener en cuenta que podemos encontrar muchas maneras de hacer. Esta receta de paella marinera con marisco es un.
Paella marinera instrucciones
- Vista general dels ingredients.
- Descongelem les gambes amb un bol de'aigua i 2 cullerades de sal.
- Passem aigua i netejem la sèpia, i procedim a tallar-la en trossets petits.
- Netejem els pebrots. Utilitzarem les següents quantitats.
- Trossejem els pebrots, així com el all i mig sense el cor y la ceba.
- Rentem els tomàquets, els tallem per la meitat i els ratllem.
- Netejem els musclos, i els rasquem per treure-li les imperfeccions i barbes. Si veiem que algún de'ells está obert, l'haurem de retirar.
- Afegim oli que cobreixi el fons de'un paelló. Sense esperar que estigui calent del tot, afegim les gambes i tapem el paelló.
- Aproximadamente uns 2 minutos després, els hi donem la volta. 2 minutos després les retirem un cop estiguin daurades.
- Procedim a afegir l'all tallat i remanem.
- Sense deixar k es cremi l'all, 1 minut després afegim la sèpia (intentem retirar tota l'aigua que pugui tenir).
- Aproximadamente 3 minutos mes tard, hi afegim les verdures (ceba i pebrots).
- Paral·lelament, preparem l'arròs que utilitzarem (1 tassa i mitja).
- Passats uns 7 minutos, posem foc mig i no parem de remanar per tal de que no s'enganxi. Uns 2 minutos mes, afegim i remanem el tomaquet.
- Uns 4 minutos mes tard, hi afegim l'arròs mantenint el foc mig.
- Arrossejem l'arròs durant 3 minutos aproximadamente.
- Seguidamente, procedim a afegir el caldo de peix. 3 mesures de caldo per 1 de'arròs (9 cassos en total, en el nostre cas). En posarem les que hi cabin i posem el foc alt.
- Passats uns 5 minutos, tastem l'arròs i afegim 2-3 sacsejades de sal al nostre gust.
- Afegim els altres cassos de caldo quan veiem que ja hi caben. Aproximadamente 3 minutos després, hi afegim els musclos i els enfonsem.
- Aproximadamente uns 5 minutos més tard, afegim 1 casso més de caldo (ja que es possible que s'absorveixi masarapid). Si es així, n'afegiriem més de'un..
- Aproximadamente uns 4 minutos més tard, hi afegim les gambes. Aproximadamente uns 3 minutos més tard, tastem l'arròs y si ja está tou apaguem el foc (aproximadamente han passat uns 20 minutos de coccio en total). Deixem reposar 5 minutos més l'arròs i ja el podem servir..
Por Pesquera Del Mar Arroces y Cereales, Mariscos Platos Fuertes. El sazonador para paella marinera Ducros es el resultado de una cuidada selección de hierbas y especias que le permitirán disfrutar del auténtico sabor del mar en sus paellas. Modo de Preparo - Paella Marinera. Cozinhe o mexilhão em pouca água fervente com sal até abrir a casca. Que tal uma autêntica Paella Marinera feita por um chef espanhol pra você e seus convidados?