Paella de pollo/conejo para dos.
Puedes cocinar Paella de pollo/conejo para dos utilizando 10 ingredientes y 4 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Paella de pollo/conejo para dos
- Prepárate 500 g of Pollo en trozos (y/o conejo).
- Prepárate 3-4 dientes of ajo tiernos.
- Es 1/2 of pimiento verde.
- Prepárate 1/2 of pimiento rojo.
- Es 1 puñado of judías o espárragos.
- Es 1-2 of tomates rallados.
- Prepárate 200 g of arroz.
- necesitas El doble de cantidad que de arroz of Agua.
- Prepárate of Caldo.
- Prepárate of Colorante.
Paella de pollo/conejo para dos paso a paso
- Se sofríen los dientes de ajo un minuto y se añade el pollo (o conejo o mezcla de ambos) en trozos grandes, se sella y se separa y preserva en un plato.
- En el mismo aceite se sofríen las verduras cortadas al gusto y el tomate triturado.
- Se añade agua (bastante, más vale que sobre), caldo, pollo y colorante (opcional). Se deja cocer 15 minutos y se sacan los ingredientes en un plato y el caldo aparte..
- Se pone todos los ingredientes en la paellera, se añaden 200 gr de arroz y el doble de caldo. Dejar cocer a fuego medio hasta que se haga el arroz (30 minutos aprox.).