Paella vegana con arroz integral. Esta paella vegana está hecha con arroz integral y muchas verduras. ¡Perfecta para un domingo en familia! Lavar bien el arroz integral en agua filtrada unas dos veces. Disponer el agua en un cazo pequeño y llevar a ebullición.
La paella vegetariana es uno de los platos más saludables, sabrosos y económicos de realizar.
Receta sencilla de cómo hacer este plato vegetariano paso a paso.
Además del arroz, va acompañada con diversos tipos de verduras y el resultado final es igual de delicioso que el resto de variedad.
Puedes tener Paella vegana con arroz integral utilizando el 9 ingredientes y 13 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Paella vegana con arroz integral
- Prepárate 1 vaso of arroz.
- Es 1 vaso of soja texturizada.
- Prepárate 1 of pimiento verde.
- Es 1 of ajo.
- Prepárate 1 of tomate.
- Prepárate 1 of zanahoria.
- Prepárate 1 docena of judías verdes.
- necesitas 1 trocito of jengibre.
- Es of Agua, sal y aceite.
La paella vegana no tiene nada que envidiarle a la tradicional, al revés, es más económica, ligera y La paella es uno de los platos más típicos de la gastronomía española. Esta paella es vegana y es La verdad es que el arroz integral tarda mucho más tiempo en cocinarse, aunque merece la pena. Se recomienda que nuestro consumo de cereales sea de cereales integrales, para aprovechar todos los nutrientes que contienen de manera natural. Receta elaborada con Brillante Arroz Y recuerda, para la opción vegana o vegetariana solo tendrás que modificar los ingredientes a tu El arroz integral es un alimento muy rico en fibra, que ayuda a que nuestro organismo lo trabaje más. ¿Te gusta la paella con sabor a mar?
Paella vegana con arroz integral instrucciones
- Ponemos en remojo el arroz y la soja durante media hora.
- Mientras cortamos las verduras. La zanahoria y las judías en tocitos y el pimiento, el ajo y el tomate en cuadraditos. Todo bien lavado y pelado..
- El jengibre lo pelaremos y cortaremos muy finito. Las pieles se las puedes añadir al arroz en remojo para que de sabor y aroma..
- La soja necesita estar muy especiada ya que es un poco sosa. Podéis añadir al remojo salsa de soja y hierbas aromáticas..
- Del ajo debes retirar la parte interior porque es lo que lo hace más indigesto.
- Ponemos una sartén con aceite y calentamos a fuego bajo. Echamos en frío el ajo para que vaya confitando el aceite.
- Cuando comience a coger calor el aceite, echamos el pimiento verde y rehogamos.
- A los 5 minutos echamos el tomate, un pelín de azúcar para corregir la acidez y un puñado de sal.
- Cocinamos por 5 minutos. Después añadimos la zanahoria y las judías y cocinamos por otros 5 minutos.
- Transcurrida la media hora, escurrimos el arroz y la soja y lo echamos al sofrito. Damos unas vueltas mezclando. Retirar la piel del jengibre.
- Si quieres que tenga color puedes echar una pizca de azafrán o cúrcuma.
- Echamos el doble de agua que de arroz. Salpimentar y cocer tapado a fuego lento durante 30 minutos.
- Si transcurrido los 30 minutos todavía tiene clado, dejad 5 minutos más. Si por el contrario ya se ha evaporado todo y el arroz todavía está crudo, apagad el fuego y dejar reposar 5 minutos más.
Pues atento a nuestra video receta porque te enseñamos a preparar la alternativa vegana con Supralimento Cúrcuma y Pimeinta Bio. ¡Cómo preparar una buena paella de marisco! Paella vegetariana, un arroz con mucha sustancia pero toda de origen vegetal desde el aceite a los condimentos. Ahora llega el turno de añadir el caldo de verduras a la paella. Cuando notemos que comienza a hervir añadimos el arroz y el azafrán. Una paella vegetariana o un arroz con verduras es un plato muy rico que le gusta a cualquiera.