Receta: Sabroso Paella de verduras y tortilla

Paella de verduras y tortilla.

Puedes tener Paella de verduras y tortilla utilizando 15 ingredientes y 3 pasos para reproducir. Así es como logras eso.

Ingredientes de Paella de verduras y tortilla

1. necesitas of Cebolla.
2. Es of Pimiento.
3. necesitas of Ñora.
4. Prepárate of Zanahoria.
5. Es of Judías.
6. Prepárate of Guisantes.
7. Es of Patata.
8. necesitas of Legumbres.
9. Prepárate of Habas.
10. Es of Sal.
11. Es of Tomate.
12. Prepárate of Colorante o azafrán.
13. Prepárate of Pimentón.
14. Es 1 kg of Arroz.
15. Prepárate 1 litro y medio of Agua.

Paella de verduras y tortilla paso a paso

1. Añadir aceite, picar las verduras, pochar tomate, ñora y especias. Remover con el resto de verduras.
2. Rehogar el arroz, colorante, agua o caldo. Cocinar en la paella durante 3 minutos a fuego fuerte y durante 15 minutos a suave.
3. En una sartén ponemos aceite con 4 huevos batidos, una cucharada de las especias de tandoori, y hacer una tortilla redonda y partir o entera en la paella al final.

Cómo hacer de Paella de verduras y tortilla