Paella de Mariscos.
Puedes tener Paella de Mariscos utilizando el 11 ingredientes y 2 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Paella de Mariscos
- Es 200 gramos of Berberechos.
- Es 200 gramos of Mejillones.
- Es 200 gramos of Pulpitos o Chipirones.
- necesitas 200 gramos of Camarones.
- Es 200 gramos of Rabas o aros de calamares.
- Es of Cebolla y morrón rehogados.
- Es of Vino blanco (1/2 vaso aprox).
- Es 700 gramos of Arroz cocido.
- Prepárate of Azafrán o curry.
- necesitas of Caldito.
- Prepárate of Arvejas a gusto.
Paella de Mariscos paso a paso
- Coloco en una cacerola y cubro con agua las rabas y los chipirones(pueden ser pulpitos) que son los que demoran un poco más (Siempre uso todo congelado)Coloco la cebolla y el morrón (que siempre tengo rehogados) que uso 2 cucharadas de cada uno aprox...el caldito y dejo hervir 10 min.
- Luego le coloco todos los demás y las arvejas y dejo hervir unos 15 min...luego le coloco el vino blanco a gusto...1/2 vaso aprox (Pueden prescindir) el azafrán o curry (si es azafrán lo disuelven en el vino o un poco de agua) y el arroz cocido...lo dejan unos minutitos más y listo! También se puede hacer con arroz crudo...lo tendrían que colocar en el momento que colocan todos los bichos y dejar que Se haga todo junto....