Arroz al horno. Arroz al horno es una receta típica de la huerta valenciana y os la contamos tal y como nos enseñaron nuestras abuelas, ¡¡no hay que perder las tradiciones!! Esta es la verdadera receta del arroz al horno tradicional de Valencia. No te pierdas este arroz al horno, o como se le llama en Valencia Arros al forn Si.
Karlos Arguiñano presenta la receta tradicional de arroz al horno, plato típico de la Comunidad Valenciana que tiene su origen en el aprovechamiento de los restos del cocido.
La receta más tradicional de arroz al horno a veces resulta ser la más sabrosa.
Empezamos poniendo a calentar el caldo de cocido en una cacerola, con una pizca de sal y azafrán al gusto.
Puedes tener Arroz al horno utilizando el 10 ingredientes y 8 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Arroz al horno
- Es 2 tazas of arroz.
- Es 1/4 libra of chorizo casero.
- Es 1/4 libra of jamón.
- necesitas 1 of pechuga deshilachada.
- Prepárate 2 of Ajíes maduros.
- Es 1 of cebolla cortada en cuadritos.
- necesitas 3 dientes of ajo.
- Prepárate of Achiote.
- necesitas of Tomate.
- Prepárate of Sal.
Receta de Arroz al horno con pollo. Una manera muy sabrosa, diferente y sana de hacer el arroz que a todos les encantará, incluso a los niños, que además les ayudará a comer. Haz una deliciosa receta de arroz al horno. El arroz posee una elevadísima cantidad de almidón, lo cual lo convierte en un alimento muy energético.
Arroz al horno paso a paso
- Cocinas la pechuga con la cual haces un consomé. Y agregas todos los ingredientes y la sal y un poquito de manteca de achiote para dar color..
- Lava el arroz y deja en remojo por media hora..
- Agregas el consomé con los ingredientes bien caliente..
- Agrega los cárnicos. Si deseas le puedes agregar tocineta, u otras carnes. Todo bien picadito..
- Revuelve bien y lleva al horno hasta que seque y el grano este cocido pero crujientes..
- Sacas del horno y sirves..
- Y aquí tienes tu arroz al horno..
- Espero les guste y disfruten está receta de COCINANDO CON DIOCE. PANAMÁ 2017..
El arroz al horno (en valenciano, arròs al forn) es un plato muy vinculado a la Comunidad Valenciana y una de las recetas más características y populares de la gastronomía local y las comarcas costeras. El arroz al horno es un arroz seco que se prepara, lógicamente, al horno, en una cazuela de barro. Tradicionalmente, cuando en las casas no había horno, se llevaba al panadero del pueblo para que. El arroz es un plato apetecible en cualquiera de sus formas pero lo cierto es que el arroz al horno es una de las recetas que más adeptos suma. Si aún se ve caldo, mantenedlo en el horno hasta que se.