Receta: Impresionante Sopa de arroz caldoso con verduras

Sopa de arroz caldoso con verduras.

Puedes cocinar Sopa de arroz caldoso con verduras utilizando 12 ingredientes y 2 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Sopa de arroz caldoso con verduras

1. Prepárate 3 ramitos of coliflor.
2. Prepárate 2 of jitomates.
3. necesitas 1 diente of ajo.
4. Prepárate 1 pedazo of cebolla.
5. necesitas 2 cucharaditas of consomé en polvo o sal.
6. necesitas 1/2 of pimiento rojo.
7. necesitas 1 of calabacita.
8. Prepárate of perejil.
9. Prepárate 1 rama of apio.
10. necesitas 1/2 taza of arroz.
11. necesitas 1/2 taza of vino blanco.
12. Prepárate 1 of zanahoria.

Sopa de arroz caldoso con verduras paso a paso

1. En la licuadora molemos 2 jitomates, un diente de ajo y un trozo de cebolla con agua y lo colamos en una cacerola. Sazonamos con 2 o 3 cucharaditas de consomé en polvo En un colador grande vamos poniendo unos 3 ramos de coliflor picados, medio pimiento rojo picado, perejil picado, una rama de apio quitándole las hebras y picándola, una zanahoria pelada y cortada en rueditas, una calabacita picada y media taza de arroz, lo lavamos todo y lo vaciamos a la olla donde tenemos el caldo..
2. Cuando empiece a hervir le vaciamos una copa de vino blanco y bajamos la lumbre a que se termine de cocer..

Cómo hacer de Sopa de arroz caldoso con verduras