Receta: Sabroso Paella a la castilla

Paella a la castilla.

Puedes cocinar Paella a la castilla utilizando el 13 ingredientes y 2 pasos para reproducir. Así es como logras eso.

Ingredientes de Paella a la castilla

1. Es 1/2 libra of arroz.
2. necesitas 2 oz of cebolla.
3. necesitas 2 cda of aceite de oliva.
4. Prepárate 20 oz of caldo de pescado o mariscos.
5. Es 1 pizca of azafrán.
6. Es 2 of tomates.
7. Es 4 oz of camarones.
8. Prepárate 4 oz of almejas.
9. necesitas 4 oz of mejillones.
10. Es 4 oz of calamares.
11. necesitas 3 oz of guisantes o petit pois.
12. Prepárate 2 cda of perejil.
13. Es al gusto of sal y pimienta.

Paella a la castilla paso a paso

1. En un sartén agregamos un toque de aceite de oliva salteamos los mariscos salpimentamos si desea puede agregar un toque de coñac. Reserve.
2. En una paellera agregamos el aceite de oliva salteamos la cebolla y los pimientos, agregar el arroz salpimentar dejar cocinar por un minuto hasta que selle la sal y la pimienta agregar el caldo y el azafrán cuando haya secado moverlo de vez en cuando y agregar los tomates tapar por 7 minutos luego agregar los mariscos y dejar por unos minutos más, al final agregar el perejil y el guisante. Servir.

Tutorial de Paella a la castilla