Pastel de calabaza y papa.
Puedes cocinar Pastel de calabaza y papa utilizando el 15 ingredientes y 4 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de calabaza y papa
- necesitas 500 grs of carne picada.
- necesitas 1 of huevos duro.
- necesitas of Aceituna a gusto.
- Es 2 of papas grandes (500 gr).
- necesitas 500 grs of calabaza.
- Prepárate 30 grs of manteca.
- Es of Leche.
- Es of Nuez moscada.
- Es of Pimienta.
- Es of Pimentón colorado.
- Es of Ají molido.
- Prepárate 1 diente of ajo.
- necesitas 2 cucharadas of queso crema.
- Prepárate 1 of cebolla.
- Es 1 of cebolla de verdeo.
Pastel de calabaza y papa instrucciones
- El relleno: saltear cebolla, ajo y verdeo en un poco de aceite. Una vez doradas, Agregar la carne y terminar de cocinar (bien mezclado). Una vez que esté cocida la carne agregar especias a gusto (pimentón, ají molido, sal y cualquier otra cosa que gusten). Agregar aceituna (a gusto) cortada huevo duro molido. Dejar enfriar..
- Hervir calabaza y papa (facilita cortar en cubitos). Moler como para puré con leche, manteca, nuez moscada, sal y pimienta..
- Presentar en un recipiente para ir al horno. Base de puré, preparado de carne y puré..
- Colocar queso crema encima. Meter al horno..