Pastel de papas.
Puedes cocinar Pastel de papas utilizando el 11 ingredientes y 4 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pastel de papas
- Es 8 of papas medianas.
- Prepárate 1 bandeja of Carne molida o picada.
- necesitas 1 of cebolla mediana.
- Prepárate 1 diente of Ajo.
- Prepárate 1 of zanahoria.
- Prepárate of Aliño completo.
- Es of Sal.
- Prepárate 3 of Huevos duros.
- Es of Queso.
- necesitas 1 taza of leche caliente.
- Es 2 cucharadas of mantequilla.
Pastel de papas paso a paso
- Se ponen a cocer las papas picadas en cubo en una olla con agua hirviendo, por 25 minutos.
- En una sartén se ponela cebolla picada en cuadritos, se ralla zanahoria, ajo picado. Se agrega la carne, sal, aliño completo y se hace un pinito. Cocinar todo por unos 15 minutos aprox o hasta que la cebolla esté blanda y cristalina.
- Cuando las papas ya están listas se hace un puré normal, con un poco de leche, mantequilla y mantequilla..
- Se busca una fuente de vidrio para horno y se pone una capa fina se puré al fina en toda la base, luego va la capa del pinito de carne, se pica el huevo en toda la capa de carne, se pone nuevamente una capa de puré y encima se tapa con láminas de queso... Luego al horno por 20 minutos y servir.