Pastel de papa💣.
Puedes tener Pastel de papa💣 utilizando 10 ingredientes y 4 pasos. Asà es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de papa💣
- Prepárate of para el pastel de papa:.
- Prepárate 3 of papas grandes.
- Es of para el relleno :.
- necesitas 1 of cebolla.
- necesitas 1/2 of morrón.
- Es 1/4 of carne picada.
- Es 2 of huevos 🥚.
- Prepárate A gusto of sal, comino, orégano, pimienta y pimentón.
- Es c/n of aceitunas opcional.
- necesitas c/n of queso cremoso para gratinar arriba.
Pastel de papa💣 paso a paso
- Primero vamos a poner a hervir las papas con los huevos. Una vez listo reservar.
- Ahora en una sartén colocar un chorro de aceite y picar bien la cebolla y morrón, rehogar y condimentar, luego agregar la carne y cocinar bien... una vez listo reservar.
- Con las papas hervidas hacer un puré, agregar sal, pimienta y nuez moscada y en una fuente p horno enaceitar y hacer una capa fina de puré yo usé la 3/4, la otra 1/4 queda para tapar, colocar el relleno y picar los huevos y filetear aceitunas, luego tapar con puré.
- Llevar a horno a 190 grados por 30 min, luego retirar y colocar queso cremoso y llevar a horno por 20 min más... yo lo decoré con perejil bien picado. espero les guste, rinde p 4 porciones.