Pastel de papa.
Puedes tener Pastel de papa utilizando el 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pastel de papa
- Es 1 of morrón.
- Prepárate 5 of cebollas chicas.
- Prepárate 500 gr of carne picada.
- necesitas 1 kl of papa.
- necesitas 3 of huevos.
- Es c/n of cebollita de verdeo.
- Prepárate c/n of sal, comino, pimentón, ajo en polvo.
- Prepárate of queso muzzarela 250 gr o a elección.
Pastel de papa instrucciones
- En una olla ponemos a hervir las papas peladas.Cortamos las cebollas el morrón y en una cacerola ponemos un poco de aceite, y colocamos la CARNE doramos y condimentamos, cuando se dora la carne colocamos las verduras. (en otro recipiente hervir los huevos 10' desde que hierve) dejamos cocinar con una tapa un rato hasta que todo este cocido y apagar. luego cortamos los huevos con un tenedor lo aplastamos o colocamos a nuestro gusto, y lo ponemos en la olla con la preparación de carne..
- Cortamos cebollita de verdeo y se la agregamos revolvemos. reservamos..
- Cuando esta la papa blanda. la escurrimos y le agregamos manteca dos cucharadas soperas. leche un poquito sal y nuez moscada c/n hacemos un puré. luego tomamos una fuente puede ser tartera o algo que tenga paredes. colocamos mitad de puré y la otra mitad reservamos (que sean iguales) cubrimos toda la parte de abajo con el puré haciendo un piso y las paredes colocamos el relleno, colocamos la otra parte de puré arriba para tapar y con un tenedor lo dispersamos para que sea más fácil..
- Ponemos en el horno hasta que se doree y retiramos ponemos queso cortado en trozos arriba y llevamos a horno hasta que se derrita y listo..