Pastel de papa vegetariano.
Puedes tener Pastel de papa vegetariano utilizando 11 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de papa vegetariano
- Es of Puré.
- Prepárate of Papas (yo usé 5).
- Prepárate c/n of Leche.
- Es of Nuez moscada.
- necesitas of Sal y pimienta.
- Es of Relleno.
- Prepárate 1 of y 1/2 taza de lentejas.
- Prepárate 1 of cebolla grande.
- Prepárate 1 diente of ajo.
- necesitas of Sal y pimienta.
- necesitas 2 of huevos picados.
Pastel de papa vegetariano instrucciones
- Poner a hervir las papas peladas y picadas y también poner a hervir los huevos.
- En una sartén poner aceite y agregar la cebolla picada y el ajo.Salpimentar.
- Cuando se haya cocinado la cebolla agregar las lentejas y agregar otro poco de sal y pimienta.
- Cuando estén las lentejas apagar el fuego.Pelar los huevos, picarlos y agregarlos a las lentejas.
- Para el puré, colar las papas y pisarlas, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada, agregar un chorrito de leche para que quede quemoso.
- Para el armado, precalentar el horno a 180°,en una fuente poner una capa del puré, agregar el relleno y acomodar para que quede uniforme y agregar otra capa de puré y acomodar.Se le puede poner queso también.Llevar al horno hasta que esté dorado y listo!.