Pastel de papa y queso.
Puedes cocinar Pastel de papa y queso utilizando 6 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pastel de papa y queso
- Es 7 of papas medianas.
- necesitas 1/2 tz of leche.
- necesitas 4 of huevos.
- Prepárate of Sal, pimienta y orégano.
- necesitas 200 gr of queso.
- Es of Mantequilla/aceite de oliva.
Pastel de papa y queso paso a paso
- Pelar y cortar la papas en rodajas. Reservar..
- Poner una olla con agua a hervir, sumergir las papas por 1 min. Después sumergir en agua fría. Hasta que enfríe. Después escurrir y sazonar..
- Mezclar los huevos con la leche, sal(cuidado si el queso es salado) agregar la pimienta y el orégano al gusto..
- Untar una fuente con mantequilla o un chorrito de aceite de oliva. E ir colocando una base de papas en rodajas..
- Una vez que tenemos listo la primera capa de papas añadir el queso rallado. Sobre la capa de queso cubrir con rodajas de papa. Dejar reposar 2 minutos..
- Agregar la mezcla [3] metemos en el horno precalentado a 180°C por 35-40 min. Revisar que la mezcla cuaje y la capa superficial esté dorada. Et voilà. A disfrutar..